Nous quittons ici la Lozère et entrons dans l'Aveyron... que nous allons traverser pendant tout notre périple, puisque nous n'en sortirons que le dernier jour après Livinhac.
Nous arrivons donc à Aubrac: son église, sa tour des Anglais. Encore une fois, Germaine est fermée! Germaine, c'est le restaurant du village et cela fait plusieurs fois que lorsque nous passons ici ce restaurant est fermé.
Pour nous réchauffer, nous entrons dans l'Annexe: nous sommes accueilli chaleureusement par la propriétaire qui nous invite à visiter le bâtiment. Ca vaut le détour, avec ses grandes chambres, ses pièces qui ressemblent chacune à une brocante!
Comme nous avons besoin de manger chaud, nous prenons une assiette de l'Aubrac, une omelette, une bière et un café... sans trop vider le porte-feuille!
